欧博亚洲注册:旺顺阁二十年庆价钱玩儿穿越 诚邀鱼粉们到店大饱口福

admin 4个月前 (06-09) 快讯 45 0

旺顺阁鱼头泡饼多年来积攒拥趸无数,也开遍大江南北,至今已在北京、上海、深圳、天津、西安、河北等地拥有50余家直营连锁店。2019年销售鱼头四百余万斤,约65万个,平均每分钟卖出3个大鱼头。

欧博亚洲注册:旺顺阁二十年庆价钱玩儿穿越 诚邀鱼粉们到店大饱口福 第1张

价钱回到二十年前特惠流动海报
鱼头升级,价钱更亲民。建立二十周年之际,旺顺阁于2020年6月15至21日开展为期一周的“鱼头价钱回到二十年前”限时特惠流动,天下门店鱼头售价回到昔时的32元每斤(流动竣事后即恢复正常售价89元每斤/储值会员价79元每斤),无论是经典鱼头照样油泼鱼头,都可享受怀旧尝鲜价,诚邀鱼粉们到店大饱口福。

好水养好鱼,好鱼做佳肴。旺顺阁接纳的鳙鱼所有产自杭州千岛湖、河南鸭河、东北大伙房水库等国家优质水源地,“吃花粉、喝矿泉”作育了大鳙鱼极其难过的原生态品质,在锅上一烹制就有香气扑鼻而来。

除此之外,还要解决配送时效性问题。鲜活的大鳙鱼运抵旺顺阁在北京的加工厂,经由支解处置后第一时间送达门店,新鲜食材逐日到货。与此同时,全程接纳低温冷链配送及仓储,保证每位主顾都能尝到大鳙鱼出水那一刻的鲜美。

油泼鲜鱼头
鱼头升级,鲜味也要升级。接纳鲜鱼头的同时,旺顺阁推出全新招牌大菜“油泼鲜鱼头”。

旺顺阁建立二十周年店庆,为了让鱼粉们吃到更鲜更鲜味的大鱼头,延续推出两大行动:食材升级——天下门店鱼头系列产品堂食外卖所有使用鲜鱼头;价钱穿越——6月15至21日鱼头价钱回到二十年前,限时特惠每斤仅售32元。

旺顺阁经典鱼头泡饼
会吃鱼的同伙都知道这样一句话,“鳙鱼头草鱼尾,鲢鱼肚皮鲤鱼嘴。”差别品种的鱼最好吃的部位也不一样。吃鳙鱼,最妙的就是鱼头。鳙鱼的稀奇之处在于它的头稀奇大,险些占了整个鱼身的一半,含有厚实的胶原卵白和不饱和脂肪酸DHA,俗称脑黄金,熬制出来的汤汁浓郁鲜美。

好油才气泼鱼头,好鱼才敢用油泼。油泼鲜鱼头清蒸加油泼的做法周全保留了大鳙鱼的鲜美。经由简朴的腌制后现点现蒸,铺上葱白丝、香菜段、姜丝、辣椒丝、鲜花椒等辅料,加入秘制味汁,再用260℃的滚油举行现场淋浇,瞬间激发出鱼肉与配菜之间的味道融合,迸发出椒麻鲜爽的香味,形成了一看色缤纷、二听滋啦声、三闻油泼香、四吃嫩滑爽、五拌盘扫光的五绝特色。鲜鱼头更富弹性、细嫩紧致,夹杂了椒麻葱香后更突出了鲜美,汤汁无论拌饭、拌面都是绝佳同伴,让人入口难忘。

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